lördag 14 maj 2011

Rostade Grönsaker med en knippe rosmarin


Detta är perfekt till grillade nötfärsbiffar. Och det blir en ljuvlig doft i hela köket under tiden man rostar dessa.

Sätt ugnen på 225 grader.
Du behöver:
2 st bakpotatisar
2 st morötter
1 st palsternacka

Skala morötterna och palsternackan.
Skär upp i strimlor tillsammans med potatisen som du endast tvättar av.
Lägg på en plåt och ringla olivolja över, strö över havsalt och lägg över färsk rosmarin.
Rosta i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Glöm inte röra om lite då och då.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar