Varm sallad.

Sallad med matvete.

4 port.

Koka upp matvete till ca två portioner, om så önskas kan du lägga i en grönsaksbuljong i vattnet.

Under tiden du koka detta blanda i hop salladen på ett fat.

Du behöver:

En påse blandad sallad

2 st avocados

Ca 10 körsbärstomater

Solrosskott

Gurka

Lägg upp snyggt på faten och lägg den varma matveten i mitten.

Dressing:

4 matskedar olivolja

1 tsk dijonsenap

1 vitlöksklyfta

1 msk Balsamvinäger

1 tsk honung

salt och peppar

Blanda i hop allt och ringla över salladen.

Servera med en bit grillad kyckling eller annat gott kött.